דער פירער העלפּס איר נאַוויגירן די וועלט פון נוס סאַפּלייערז, קרבן ינסייץ אין טשוזינג די רעכט שוטעף פֿאַר דיין דאַרף. מיר וועלן דעקן סיבות צו באַטראַכטן, טייפּס פון ניסלעך פאַראַנען און שליסל פֿראגן צו פרעגן פּאָטענציעל סאַפּלייערז. צי איר זענט אַ קליין געשעפט אָדער אַ גרויס קאָרפּאָראַציע, געפֿינען אַ פאַרלאָזלעך נוס סאַפּלייער איז קריטיש פֿאַר הצלחה.
טייפּס פון ניסלעך און זייער אַפּלאַקיישאַנז
אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס
דער מאַרק אָפפערס אַ דייווערס קייט ניסלעך, יעדער מיט יינציק פּראָפּערטיעס און אַפּלאַקיישאַנז. פון די פאָלקס אַלמאַנדז און וואָלנאַץ געניצט אין קאַנפעקשאַנערי און באַקינג צו ווייניקער פּראָסט ווערייאַטיז ווי פּיסטאַטשיאָס און מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך, די ברירה קען ויסקומען אָוווערוועלמינג. פארשטאנד די פאַרשידענע טייפּס און זייער קעראַקטעריסטיקס איז דער ערשטער שריט אין דערגייונג די רעכט נוס סאַפּלייער. באַטראַכטן סיבות אַזאַ ווי טעם, געוועב, נוטרישאַנאַל אינהאַלט, און בדעה נוצן ווען איר מאַכן דיין סעלעקציע. עטלעכע פאָלקס ברירות אַרייַננעמען:
- אַלמאַנדז: ווערסאַטאַל און וויידלי געניצט אין באַקינג, קאַנפעקשאַנערי, און ווי אַ סטאַנדאַלאָנע פֿאַרבייַסן.
- וואָלנאַץ: רייַך אין געזונט פאַץ און אָפט געניצט אין סאַלאַדס, באַקינג און ווי אַ טאַפּינג.
- קאַשו: מיילדלי זיס און פאָלקס אין פאַרשידן קוויזינז און סנאַקס.
- פּעקאַנס: באַוווסט פֿאַר זייער רייַך טאַם און געוויינט אין פּיעס, קאַנדיז און ווי אַ גאַרניש.
- בראַזיל ניסלעך: הויך אין סעלעניום און האָבן אַ אָפּשיידנדיק טאַם.
געדענקט צו באַטראַכטן די ספּעציפיש דאַרף פון דיין אַפּלאַקיישאַן ווען סעלעקטינג דיין נוס טיפּ. למשל, אויב איר דאַרפֿן נויטיקס פֿאַר באַקינג, איר קען זיין פּריזעלאַטיזע קאָנסיסטענסי און גרייס. אויב איר פאָוקיסינג אויף נוס בוטטערס, די בוימל אינהאַלט און קוילעלדיק קוואַליטעט פון די ניסלעך ווערן העכערן.
טשוזינג די רעכט נוס סאַפּלייער: שליסל סיבות צו באַטראַכטן
קוואַליטעט און קאָנסיסטענסי
די קוואַליטעט און קאָנסיסטענסי פון די ניסלעך זענען העכסט. אַ פאַרלאָזלעך נוס סאַפּלייער וועט צושטעלן ניסלעך וואָס טרעפן דיין ספּעסאַפאַקיישאַנז אין טערמינען פון גרייס, פאָרעם, קאָליר און נעץ אינהאַלט. בעטן סאַמפּאַלז און ונ דורך דורכקוקן זיי איידער קאַמיטינג צו אַ גרויס סדר. איר זוכט פֿאַר סאַפּלייערז מיט געזונט קוואַליטעט קאָנטראָל מיטלען אין פּלאַץ.
סאָרסינג און סאַסטיינאַביליטי
ינקריסינגלי, קאָנסומערס זענען זארגן וועגן די אָנהייב און סאַסטיינאַביליטי פון זייער עסנוואַרג. פרעגן וועגן די נוס סאַפּלייערס סאָרסינג פּראַקטיסיז. טאָן זיי פּרייפּלייניזירן סאַסטיינאַבאַל פאַרמינג מעטהאָדס? זענען זייער ניסלעך עטיקאַללי סאַורס און טרייסאַבאַל? דורכזעיקייַט אין סאָרסינג איז אַ שליסל גראדן פון אַ פאַראַנטוואָרטלעך סאַפּלייער.
פּרייסינג און צאָלונג טערמינען
פאַרגלייַכן פּרייסיז פון קייפל נוס סאַפּלייערז אָבער טאָן ניט בלויז פאָקוס אויף די לאָואַסט פּרייַז. באַטראַכטן די קוילעלדיק ווערט פאָרלייג, אַרייַנגערעכנט קוואַליטעט, קאָנסיסטענסי און סערוויס. פאַרהאַנדלען צאָלונג טערמינען וואָס אַרבעט פֿאַר דיין געשעפט. פילע סאַפּלייערז פאָרשלאָגן דיסקאַונץ פֿאַר פאַרנעם אָרדערס. שטענדיק איבערבליק אָפּמאַך טערמינען קערפאַלי איידער סיינינג.
לאָגיסטיקס און עקספּרעס
פאַרלאָזלעך עקספּרעס איז קריטיש. פרעגן וועגן די נוס סאַפּלייערס שיפּינג מעטהאָדס און עקספּרעס צייט. פרעגן וועגן זייער פיייקייט צו טרעפן דיין סדר באַנד און עקספּרעס דעדליינז. באַטראַכטן סיבות ווי סטאָרידזש און האַנדלינג צו ענשור די ניסלעך אָנקומען אין אָפּטימאַל צושטאַנד.
סערטאַפאַקיישאַנז און העסקעם
קאָנטראָלירן פֿאַר באַטייַטיק סערטאַפאַקיישאַנז, אַזאַ ווי אָרגאַניק סערטאַפאַקיישאַנז אָדער סערטאַפאַקיישאַנז שייַכות צו עסנוואַרג זיכערקייַט סטאַנדאַרדס (למשל .., ISO 22000, HACCP). די סערטאַפאַקיישאַנז באַווייַזן די היסכייוועס פון דעם סאַפּלייישאַן צו קוואַליטעט און העסקעם מיט די בעסטער אינדוסטריע.
פֿראגן צו פרעגן פּאָטענציעל נוס סאַפּלייערז
איידער סעלעקטינג אַ נוס סאַפּלייער, עס איז קריטיש צו פרעגן די שליסל פֿראגן:
- וואָס טייפּס פון ניסלעך טאָן איר צושטעלן?
- וואָס זענען דיין קוואַליטעט קאָנטראָל פּראָוסידזשערז?
- וואָס זענען דיין סאָרסינג פּראַקטיסיז?
- וואָס זענען דיין פּרייסינג און צאָלונג טערמינען?
- וואָס זענען דיין שיפּינג מעטהאָדס און עקספּרעס צייט?
- האָבן איר באַטייַטיק סערטאַפאַקיישאַנז?
- קען איך בעטן סאַמפּאַלז איידער איר שטעלן אַ סדר?
- וואָס איז דיין מינימום סדר קוואַנטיטי?
- וואָס איז דיין צוריקקער פּאָליטיק?
דערגייונג פאַרלאָזלעך נוס סאַפּלייערז
געפונען די ידעאַל נוס סאַפּלייער ריקווייערז גרונטיק פאָרשונג. אָנליין דיירעקטעריז, ינדוסטרי האַנדל שאָוז, און רעקאַמאַנדיישאַנז פון אנדערע געשעפטן קענען אַלע זיין נוציק רעסורסן. צי ניט קווענקלען צו קאָנטאַקט קייפל סאַפּלייערז צו פאַרגלייכן אָפרינגז און געפֿינען די בעסטער פּאַסיק פֿאַר דיין ספּעציפיש דאַרף. פֿאַר אַ הויך-קוואַליטעט, פאַרלאָזלעך נוס סאַפּלייער, באַטראַכטן קאָנטאַקט העבעי מויס ימפּאָרט & עקספּאָרט טריידינג קאָו, לטד.
